소개
- 1저희 송림참숯생오리의 숯불은 국산참숯백탄입니다.
위의 사진에 설명하는 것 처럼 숯을 사용해 고기의 육즙과 맛에 최대한 신경쓰고 있습니다. - 2생오리소금구이 테두리의 오리날개 먼저 구워드시면 더 맛있습니다.
숯을 최대한 아끼지않고 많이사용해 살을 먼저올리면 탈수가있으니, 날개를 먼저 올려 드시는것이 맛도좋고 굽기 편리합니다. - 3매일아침 직접 만드는 반찬과 드시면 다양한맛을 느낄수있습니다
매주 저희가 직접먹어보고 요리하기위해 시장에 가서 재료를 골라옵니다.
신선한재료와 신선한맛을 보여드립니다.
-송림참숯생오리-